Skrea Grape Sour

Du behöver

• 5 cl Skrea Backe Dry Gin
• 1 cl citronjuice
• 2 cl grapejuice
• 1 skvätt grapefrukts bitter
• 2 cl sockerlag (50/50 socker/vatten)
• 2 cl äggvita
• grapefrukts skal att garnera med

Gör så här

1. torrskaka (utan is) alla ingredienser i en shaker till ett skum har bildats
2. addera is och skaka tills väl kyld
3. sila upp i ett glas och garnera med grapefrukts skalet