Skrea Hallon Gin Fizz

• 5cl Summer Gin 2026
• 3cl Hallonsockerlag*
• 2cl Citronjuice
• 2cl Äggvita
• Sodavatten att toppa med

1. Häll alla ingredienser förutom sodavattnet i en shaker
2. Fyll på med is och skaka tills kall och skum har bildats
3. Sila upp i ett kallt glas
4. Toppa med soda vatten

*hallonsockerlag

Koka upp lika dela socker, vatten och hallon, låt stå kylt över natten. Sila av. Går att frysa in.